Editorial Merial se constituyó en 1987, centrando sus publicaciones en la Gestión de Empresas, con el propósito de cubrir dentro del campo de la formación, el mundo de la simulación contable informatizada y actividad empresarial, dándole un enfoque totalmente práctico. Desde la década de los ochenta se vienen realizando dos obras que fueron y siguen siendo pioneras en la simulación, actualizándose periódicamente y adaptándose a las nuevas normativas tanto contables como fiscales.

- Simulación contable (empresas de la madera)

- Supuesto de prácticas administrativas (empresas de la madera)

Actualmente tienen  la denominación de PROYECTO INTEGRADO, donde el alumno tiene la oportunidad de cumplimentar los documentos e informatizarlos en un programa de gestión contable.

Ambos textos se han dirigido a alumnos de formación profesional de 1er y 2º grado y actualmente lo utilizan los alumnos de ciclos formativos de grado medio y grado superior.

Posteriormente se incorporaron dos nuevas líneas de edición:

- Cultura clásica (libros de texto y de lectura)

- Farmacia (ciclos formativos.)

Como nueva actividad de la editorial se ha creado un Centro de Formación con la incorporación de cursos de formación profesional ocupacional.

Nuestro compromiso es la creación y edición de contenido cultural y educativo centrado en la formación de jóvenes y adultos. Mejorando continuamente para dar mejor servicio a nuestros lectores.